芙蓉草堂

园魂上寒空，皆言四海同，安知千里外，不有雨兼风。（自定义模版）

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生长在农乡, 闻识过书香, 吃过麦麸糠, 为国扛过枪, 渡过嘉陵江, 为公从过商, 下海当个体, 告老回故乡。

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入夏《芙蓉草堂》祝老年朋友健康快乐

2008-05-08 10:23:05| 分类：原创 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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引用《健康大论谈》

《夏季应多点苦少点咸》夏季食谱的味道不要太重，宜偏于清淡。比如不饮烈性酒，不用过浓的调味品，忌食辛辣食物等。此外，特别要注意以下两点：

1、少钠多钾。钠主要以盐的方式存在，摄入过多可能诱发诸如高血压、冠心病、中风等多种致病性疾患。一旦提高了人体细胞内的钾含量，消减钠的含量，不仅能降低上述诸病的发生几率，而且能纠正正常细胞的变异，甚至促使癌细胞“改邪归正”。一日三餐吃淡一点，将每天的食盐量减少到6克以下，不仅是夏季饮食的原则，也适用于其他的季节。

2、吃点苦味食品。中医认为，夏季人们精神之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感觉，乃是源于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃之故。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾除湿的作用，达到平衡机体的目的。苦瓜、蒲公英、莲子、百合等是佳品。

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